Antioxidante ancestral Maya, con actividad antibacteriana en vías urinarias
Categorizar toda la riqueza científica realizada por los mayas, sigue siendo imposible, sin embargo es de gran importancia mencionar que por siglos los mayas en toda la región de Mesoamérica, incluyeron en sus protocolos de medicina los nutrientes provenientes del trabajo de la especie melipona beecheii (Ramirez, Bentancur, Mogel, 2020), para el tratamiento de infecciones respiratorias, urinarias y dermatológicas (Cortopassi et al., 2006).
De acuerdo a Oxford Journal Applied Microbiology 2021, nos indica que los polifenoles encontrados en el extracto puro, presentan una actividad antibacteriana de amplio espectro, e inhiben las bacterias Proteus Vulgaris y E-Coli serotipo 0157:H7 (Sierra & Ortiz 2021), por lo que Amelee polifenoles puros, resulta un excelente alimento nutracéutico para prevenir las infecciones del tracto urinario.
En base a lo anterior, dichos polifenoles puros contenidos en Amelee almacenados y esterilizados en la forma correcta dentro de un envase grado alimenticio, permiten la conservación de las propiedades antioxidantes.
Dando como resultado un beneficio directo en el sistema inmunológico, gracias a su acción inhibidora de los radicales libres (Sierra et al., 2021) contribuyendo así al correcto funcionamiento del cuerpo humano (Cauich et al, 2015).
REFERENCIAS
Cauich, K.R., Ruiz, R.J.C., Ortiz, V.E., Segura, C.M.R. (2015). Potencial antioxidante de la miel de Melipona beecheii y su relación con la salud: Una revisión. Nutrición Hospitalaria.
Cortopassi, L.M., Imperatriz, F.L.V., Roubik, D.W., Dollin, A., Heard, T., Aguilar, I., Noguera-Neto, P. (2006). Global meliponiculture: Challenges and opportunities
Ramirez Miranda Ina, Bentancur David, Moguel Ordoñez Yolanda (2021). Physicochemical and microbial standard of honey produced by genus melipona. Facultad de Ingeniería Química de Mérida Yucatán.
Sierra Ramón, Puc Yam, Mendiola Rodriguez. Castro Arias, Ortiz Vazquez (2022). Antimicrobial and antioxidant activity of proteins isolated from Melipona beecheii honey. Oxford Journal Applied Microbiology 2022.
Sierra Ramón, Villanueva M.A., Rodriguez Martha, Ortiz Vazquez (2021) Characterization of a non-glycosylated fraction from honey proteins of Melipona beecheii with antimicrobial activity against Escherichia coli O157:H7. Oxford Journal Applied Microbiology 2021.